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聚餐的家常菜再學幾道,媳婦再也不叫外賣了,簡單健康還省錢!

時間:2019-09-01

三棒涮鍋

材料:雞翅1000g,胡蘿卜200g,土豆200g,洋蔥200g,油適量,生姜適量,蠔油1杯,可樂1杯,紅酒1杯

做法:

1.準備使用的成分。用水清洗雞翅半小時,浸泡出血水。

2.將洋蔥土豆和胡蘿卜切成滾刀。排水后,在雞翅上切開以增加風味。準備可樂紅葡萄酒蠔油。

3,將少量的油注入鍋中,將生姜放入鍋中,將雞翅放入鍋中,并在兩側煎至金黃色的一面。

4,倒入三個果汁,沒有雞翅,加入洋蔥,土豆,胡蘿卜,蓋上蓋子,燜10分鐘

大蒜,胡椒,鹽和河蝦

做法:

1.選擇河蝦的均勻大小,切掉頭上的刺和蝦,洗凈并瀝干水分,加入1茶匙的料酒一會兒,切好大蒜切大蒜,切小辣椒,

2.將玉米淀粉加入蝦中,讓蝦均勻地包裹淀粉。取小口徑深鍋,倒入適量的花生油,加熱至六七層熱,倒入蝦仁,炒至中小金黃,酥脆,取出蝦仁,瀝干油,再加入另一個炒鍋,加入適量的基礎油,

3,放入大蒜,炒至香味,炒至金黃色,留下蒜油,加入干辣椒,炒香,倒入蝦仁,加入大蒜,白糖,鹽和胡椒粉,均勻翻炒,加入韭菜攪拌均勻。

蘑菇,豆蔻醬,炒肉

食材:蘑菇,豆蔻醬,豬肉,青椒,芹菜,洋蔥,大蒜,生姜

做法:

1.將豬肉片洗凈,切好洋蔥,生姜,大蒜和青椒,切開芹菜棒。

2、在熱鍋里放少許油,將豬肉放入炒菜中,待豬肉變色后,加入芹菜、青椒繼續炒。

3、芹菜碎后,加入洋蔥、姜、蒜調味,加入中凈菇、豆粕,翻炒幾次,出鍋。

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糖醋魷魚

練習:

1。準備魷魚,蔥,辣椒醬,糖醋芝麻和白芝麻。

2、先處理魷魚,直接挖掘內臟,撕去魷魚表面的皮層。水洗后,直接在開水中煮沸,然后取出使用。

三。魷魚切好后,用蔥扎好,放在盤子里待用。

4、準備一碗辣椒醬、白醋、糖和芝麻,攪拌均勻。

5。最后,當吃到食物時,魷魚可以蘸上醬汁。

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